En Muxbal tenemos un compromiso con nuestra gente y el medio ambiente.

Finca Muxbal tiene proyectos que apoyan el desarrollo de los agricultores y sus familias, cada año alrededor de 200 a 230 agricultores llegan para la cosecha y se les provee de instalaciones adecuadas y dignas, además de un interesante programa de educación para los niños que acompañan a sus padres durante esta época. 

Todos los procesos en la producción del café de especialidad son importantes, sin embargo, el agricultor es el actor más importante.